化学工程与技术学科2018 年获得一级学科硕士学位授予权。本学科服务国家和上海市发展战略需求，聚焦新材料、新医药、新能源等产业，研究化工、功能材料、制药、环境、工业催化等领域生产或处理过程中有关化学与物理的一般原理和规律，并解决化学过程及化学品/材料的开发、设计、操作及优化等工程技术问题。
本学科现有硕士生导师85人，其中教授32人，副教授34人，包括国家特聘教授2人，上海市特聘教授等省部级人才7人。导师全部具有博士学位，75%以上导师具有海外访学经历。拥有上海药物制剂智能装备工程技术研究中心、上海市重点学科天然源农药化学工程和上海市本科教育高地，各类教学科研用实验场地8000余平方米，各类仪器设备总值上亿元。近五年，主持国家及省部级科研项目50余项，科研经费超过3500万元；公开发表SCI论文550余篇，其中2区以上论文350余篇，授权发明专利近150项；获得省部级以上科技奖项10项。
研究方向
1、化学工艺：（1）绿色化学过程工艺；（2）功能化学品性能调控；（3）高效分离与资源循环技术；
2、应用化学：（1）功能膜材料与精细化学品；（2）环境化学与污染治理技术；（3）功能高分子材料及助剂；
3、材料化学工程：（1）功能性纳米材料及制备技术；（2）新能源材料设计制备与应用；（3）新型结构材料制备与性能研究；
4、制药与精细化工：（1）药物分离、药品安全与质量控制；（2）药物及中间体合成工艺设计与优化；（3）药物制造工程技术及药物制剂；
5、工业催化：（1）能源与绿色化工催化；（2）环境催化；（3）计算催化及反应过程模拟。